以優(yōu)質(zhì)的高粱、大麥、豌豆為原料,將酒香徹底飽滿的釋放出來。
傳統(tǒng)釀酒工藝,是極端工藝、復(fù)雜工藝、出好酒的工藝,需要發(fā)揚(yáng)“工匠善心”的精神,才能釀出好酒。
地缸發(fā)酵可以做到有效的隔絕細(xì)菌,也可有效避免有害微生物污染和雜味的產(chǎn)生,提高潔凈度。
純糧釀造的白酒香味正,糧食、工藝、水、微生物、糖化發(fā)酵、塑造了純糧酒的品質(zhì)和香味,這就是純糧的香味。
我們以優(yōu)質(zhì)的高粱、大麥、豌豆為原料,采用傳統(tǒng)工藝,地缸發(fā)酵,純糧釀造,產(chǎn)品具有香氣純正、酒體醇厚、綿甜爽凈、入口綿、落口甜等特點(diǎn)。
山西杏花珍品酒廠有限責(zé)任公司坐落在中華名酒第一村——杏花村。這里有著得天獨(dú)厚的釀酒資源,這里有著璀璨千秋的歷史人文環(huán)境,這里有著巧奪天工的神奇釀造技藝。早在1500年前的南北朝時期,杏花村美酒作為宮廷御酒就受到北齊武帝推崇而載入廿四史;晚唐詩人杜牧的千古絕唱“借問酒家何處有,牧童遙指杏花村”使杏花村美酒又揚(yáng)美名。杏花村是全國最大的清香型白酒生產(chǎn)基地,歷史悠久,源遠(yuǎn)流長。
查看更多首次上貨支持店面裝修設(shè)計(jì); 所有產(chǎn)品均為廠家直供;
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